第一味 骨汤烫饭（12）

12.

上午通常不是餐馆的营业高峰时间，可以用来采买、备菜。

而陆晓萱喜欢自己亲自做这些事。

一来刚开张，成本能省就省。

二来，她喜欢自己一点一点挑选、准备食材的感觉，对她来说，必不可少。

虽然陈歆总是吐槽她是不是有信任危机，这样全部工序都自己来效率太低，等将来餐馆生意火爆起来肯定忙不过来。

但陆晓萱不打算改。

她不是没在流水线作业的高档餐厅工作过。

又怎样呢？

厨师究竟是怎样一种职业，绝大多数人恐怕从来没想过这个问题。

要让陆晓萱自己说，她觉得做饭其实是一门交流的手艺，与食客交流，与食材交流，把对的食材，用对的方式烹饪，送给对的人品尝。

吃饭，可以只是一种维持生命的必要行为，也可以是一种活着的体验。

陆晓萱想，她之所以喜欢做饭，就是因为在意这种体验。

她想做能让人内心温暖的食物，让她的客人们，哪怕只在这一餐饭的短暂时光里也好，感受到幸福。

所以，当她拎着新鲜的蔬果食材，回到人生十二味门口，看到那个蜷缩在门口躺椅上的少女时，她把她领进了店里。

“你怎么没去上学？爸爸妈妈知道你在这儿吗？”

她只简单这样问了两句，见少女不愿意回答，就不再追问了。

这是那位客人的女儿，即便只是远远看见过一眼，她依然立刻就认出来了。

一整个上午，陆晓萱都在按部就班地准备开张，时不时抬头看一眼趴在桌子上的少女。

小姑娘看起来很累的样子，好像已经很久没能好好睡觉了，也一点不开心，更不像同龄少女们那样，拿着手机就能眉飞色舞。

她手腕上戴着一只电话手表，但看起来好像是关机的。

意味着她并不想被会给她打电话的人找到。

陆晓萱抬眼看了一眼墙上的挂钟，见时间已经接近中午的饭点。

“你饿不饿？我给你做点吃的吧。想吃什么？”

她又给少女倒了一杯柠檬水。

少女明显是饿的，双手抱着水杯犹豫了一会儿。

“阿姨……上次那个烫饭，还能再给我做一份吗？”

“骨汤烫饭？”陆晓萱挑起眉。

少女立刻点了点头。

有一点意外，却又不那么意外。

陆晓萱看着小姑娘特意把钱包从书包里翻出来，拿出里面的现金，像是想自证绝不会吃霸王餐一样，郑重其事放在桌面上。

“我带钱了。”

一看就是被管教得很严格的孩子。

“你把钱和钱包收好。回头让爸爸妈妈来店里结就可以了。也可以用你那个手表，扫码。”陆晓萱一边说，一边开始准备，给她做骨汤烫饭。

听到“爸爸妈妈”的时候，少女的脸上明显又浮现出低落的表情。陆晓萱看见她下意识摸了一下手腕上的手表，但仍然没有开机。

这个孩子，的确很不想被爸爸妈妈找到吧。

可不让爸妈找到又还能怎么办呢？

除了回家之外，一个孩子，也没有别的路可走啊。

陆晓萱看着锅里“咕嘟咕嘟”的气泡，忽然一阵犯难。

这个小姑娘也不知道是真的饿，还是真的很喜欢吃烫饭，或者是因为在一个陌生的环境里感到紧张，以至于吃得很急，第一口就差点把自己烫着。

陆晓萱在旁边看着她，总忍不住感到忧愁情绪萦绕在心头，像是看到了某种极为熟悉的影像，是一个因为从未得到肯定所以无法从容的轮廓。

她原本是想问问这个孩子的，觉得这碗烫饭好吃吗？为什么会想吃烫饭呢？又是为什么，不去上学，也不回家，不想被爸爸妈妈找到？

可她看着少女埋头吃烫饭的样子，又觉得自己应该守好分寸，不能贸然侵入对方的世界，哪怕对方只是个孩子。

有些人喜欢说小孩子没心没肺，什么都不懂，更不会感到难过和忧愁。

这其实是不对的。

孩子当然有孩子的难过和忧愁，只是常常被忽略罢了。

但被忽略，并不意味着不存在。

少女已经把一碗骨汤烫饭干干净净吃完了，又重新抓住自己的钱包，把那几张现金掏出来。

“谢谢阿姨。多少钱？”

陆晓萱想了想：

“其实，你妈妈上次来店里的时候，给钱给多了。你今天不用给我钱。要是喜欢的话，以后也还可以继续来吃。”

她倒不是故意要反复提起“妈妈”。

可少女还是听见了，像是人类与生俱来的某种天性，甚至能让“妈妈”成为不同语言的交叉点。

“我妈……真的来给我买过烫饭吗？”

她忽然抬起头，稚气未脱的脸上掩藏不住期待的神色。

“……不是我爸来买的，然后骗我说是我妈买的？”

然后她很快就自己否定了这个怀疑。

“我爸应该没来过。不然他不会跟我说阿姨你是个大胖子。”

这么小小的一个人，坐在那儿自言自语，碎碎念着琢磨心事的模样，也不知究竟该说是可爱，还是令人心疼。

陆晓萱看着她，犹豫片刻，还是开口问：

“你爸爸妈妈叫什么名字？电话号码是多少？”

少女怔了怔，又把头垂下去。

“我爸叫段宇河，我妈叫蒋陌黎，我叫段梦成。”

可她始终不愿意把父母的电话号码说出来。

陆晓萱于是掏出自己的手机，放在她面前的桌面上。

“你自己给爸爸妈妈打个电话，告诉他们你在这里，很安全，让他们不要担心，好不好？”

她原本都已经看见少女期期艾艾地拿起了她的手机，按下某个手机号的前三位，却在这时，听见门口传来的铃声，还有惊天动地咬牙切齿的一声怒吼：

“段！梦！成！”